そばグルメ:ちゃっちゃとぷ～

2008年06月11日

れん屋のらーめん

おいしいよ・・・と聞いていた　読谷の　「れん屋」
たまたまなのか　なんなのか　いつ見ても閉まってることが多い　らーめん屋さん

読谷人になって１年８ヶ月。　先週やっと開いてる　れん屋に遭遇！　
ダッシュで食べてきました

お腹がペコペコだったから　濃い味が欲しくて　味噌らーめん　600円　

玉ねぎもやし、ミンチを炒めたもの＋白身もトロンの半熟タマゴと
焼き目のついた　あっさり三枚肉チャーチュー　

ちょっと麺が柔らかかったけど　食べ応えあっておいしい～

ついでに　餃子　300円

当然　がっついて一口でほおばり　やけど・・・　いつものように皮ベロンタラ～

味噌らーめんも餃子も　ニンニク味たっぷり！　
白ご飯をスープに入れて食べたかったなぁ～

夜9時だったけど　お客さんが次々・・・　
もしかして　ワタシと同じように　「おっ！　開いてる！」　って感じで入ってきたのかな(笑）

外人さんも多いのか　こんな手書きメニューもキラキラ　

チャーハンやマーボー豆腐もあるから　また開いてるときに行ってみようかな

大好きな　冷やし中華なんかあったら　サイコーなのにな・・・　ボソ

Posted by しーぽん at 20:53 │Comments(9) │TrackBack(0) │そばグルメ

2008年04月30日

金に月でキンチチ

２ヶ月も寝かしてしまったネタ

読谷の喜名番所　道の駅前に２月にオープンした　　「金月　（キンチチ）ソバ」　

かつおだし＋削り節＋香味油たっぷりの　沖縄そば

手打ち麺がシコシコ　モチモチ　ツルツル

おいしいのだけど・・・ワタシは油は控えめが好きだなぁ～

この麺とスープがおいしい　坦々そば　　

スープほぼ完食

チンゲンサイがなかなか噛み切れず　汁を服に飛ばす可能性大（笑）

この前ひさびさに行って食べた　つけそば赤だれ

真っ赤なピリ辛ダレにも削り節　　　（辛い・・・）　

つけだれを飲めるように〆に熱々スープを無料で入れてもらえます・・・　飲まなかったけど・・

このお肉は柔らかくておいしい～ハート

　　白ごはんと食べたい！

三枚肉の混ぜご飯じゃなくて　シンプルなドンブリ希望ヒミツ

Posted by しーぽん at 20:53 │Comments(11) │TrackBack(0) │そばグルメ

2008年03月14日

高江洲そば

ひさびさに　浦添の　高江洲そば　

やっぱ満員・・・外まで行列

ここの　ゆし豆腐そば　肉はぷるぷる　ダシはあっさり

おいしいぃぃ～ハート

Posted by しーぽん at 23:00 │Comments(6) │TrackBack(0) │そばグルメ

2007年10月17日

やまやそば

１０月１７日　『そばの日』　　昨年は　こんなそばを食べたのに・・・

今日は食べてないけど　無理やりそばネタ

１０日前に名護でウワキして食べた　「そば処やまや」　

モチモチ　つるつるの自家製麺

名護＝宮里そばのスープが好みだから　おいしいけどちょっと薄い感じ！？　

三枚肉は　なぜかニンニクの香り びっくり！

だから　このスープなんだ・・・と納得　（どんな風にって言われると困るけど

）

普通においしい～沖縄そば

おまけの　シークヮーサーとドラゴンフルーツの寒天が
（たぶんそんな味だったような）

お口直し的で　おいしかったなぁキラキラ　

ダンナが食べた　ソーキそば　（おいしかった～と満足そうでした♪）

Posted by しーぽん at 23:42 │Comments(10) │TrackBack(0) │そばグルメ

2007年09月18日

　　麺はツルツルピッカピカ！

昨年初めて食べたとき感じた　「ダシ辛っ！」　が少しよくなって
ダシにつけてそばが食べれた　（ホッ）　

ふーちばーの香りが強くて　おいしいのに

歯応えっていうより　「麺硬っ！！」　って感じの　
「冷やしふーちばーそば　細麺」
いつも行列の理由が4回も行ったのにわからず・・・ヒネクレモノ？

やっぱり　~~上品な~~新都心の手打ちそばより　~~なんじゃこりゃ？の~~浦添の手打ちそばが好きだなぁ