2006年03月31日
ウチごはん
ひさびさに 「ふーちばーじゅーしー」 の素を使って(笑) ちゃっちゃと作ってみました。
蒸し時間にフーチバーを茹でて刻んだものを ささっと混ぜ混ぜ。
フーチバー好きにはたまりません


そして・・・・・
ニガナと間違ったチキナー(からし菜)に 島トーフ乗っけただけサラダ(笑)
島豆腐ほんとおいしい~~
チキナーは塩でモミモミしたらいいとか・・・・
塩かけたらあっというまに水分がでてきて グリーンが鮮やかになった。 簡単~
メインは北海道物産展で買ってた 「北海道産 ししゃも」
お腹ぷくぷくの ほんまもんのししゃも

今日も安上がりでヘルシーメニューでした
そういうときの別腹はこれ

九州名物 丸永製菓の
あいすまんじゅう~~
あー 幸せだぁー
蒸し時間にフーチバーを茹でて刻んだものを ささっと混ぜ混ぜ。
フーチバー好きにはたまりません



そして・・・・・
ニガナと間違ったチキナー(からし菜)に 島トーフ乗っけただけサラダ(笑)
島豆腐ほんとおいしい~~
チキナーは塩でモミモミしたらいいとか・・・・
塩かけたらあっというまに水分がでてきて グリーンが鮮やかになった。 簡単~
メインは北海道物産展で買ってた 「北海道産 ししゃも」
お腹ぷくぷくの ほんまもんのししゃも

今日も安上がりでヘルシーメニューでした

そういうときの別腹はこれ


九州名物 丸永製菓の
あいすまんじゅう~~

あー 幸せだぁー
2006年03月30日
伝説のたこやっきー

引っ越してきてからずっとずーっと気になりつつ 間が悪くてなかなか食べれなかった
「たこやっきー」
閉店になると聞いて仕事帰りに猛ダッシュで行ったのだけど・・・・夜7時半でも長蛇の列。
時間つぶして1時間半後に行ったら 今度は売り切れ閉店・・・・

このままだと ほんとにほんとに伝説になってしまう・・・・
あきらめかけたけど・・・・ そうはさせないぞ~ 食べてやる!! と
「OH! 笑いけんさんぴん」公開録画のために 仕事強制休をもらった昨日
午前中の用をちゃっちゃと済ませ、八重山商工で感動したあと 一人車ぶっ飛ばして 恩納村へ

3時開店5分すぎ到着。
げっ! すでに10人待ちの行列が・・・・なんで!?



でも 今日は 並びます!
待って待って待って 一時間半後 やっと手に入れました~

これが 噂の たこやっきーー 何度もふられた たこやっきーー 憧れの たこやっきーー


でーじ ま~さん

いつか また 新たな伝説が始まりますように・・・・
2006年03月29日
誕生日の夜は・・・
昨日はダンナの誕生日だったけど
すっかりまた忘れてたので準備もできず・・・
おまけにダンナの帰宅も遅かったんで 結局お祝い返しに頂いた
「讃岐うどん」 にしました
それが これ ↓

香川で有名な 「池上製麺」のうどん
おばあちゃんは有名ですね
これもらったとき ほんと嬉しかった~

ツルツル モチモチ 腰があっておいしい~
ほんとは 温玉うどんがおいしいらしいけど 新鮮な玉子がなかったから断念!
納豆うどんもいいかも~と
ピロリ菌対策のために 「ブロッコリースプラウト」と一緒に混ぜて食べた。
てんこ盛り(笑) う~んヘルシ~~ ゆず胡椒入れて食べたらウマウマでした

さらに ヘルシー度UPメニュー
「ツナ・島豆腐とグリーン野菜たちのチリソースサラダ」 おいしい~~
(lotusさんの生春巻きに触発されたー でも 皮がなかったから そのまんま サラダに・・・)

最近 送別会の飲み会続きでお疲れのダンナのために (ほんとかーー??)
ヘルシーな誕生会にしてみました(笑)
で、今日 1日遅れで お祝いあげました
ネクタイとこれ

なんで??
なんで 二人前??
って、 突っ込みなしよ・・・・・
すっかりまた忘れてたので準備もできず・・・
おまけにダンナの帰宅も遅かったんで 結局お祝い返しに頂いた
「讃岐うどん」 にしました
それが これ ↓

香川で有名な 「池上製麺」のうどん
おばあちゃんは有名ですね
これもらったとき ほんと嬉しかった~

ツルツル モチモチ 腰があっておいしい~

ほんとは 温玉うどんがおいしいらしいけど 新鮮な玉子がなかったから断念!
納豆うどんもいいかも~と
ピロリ菌対策のために 「ブロッコリースプラウト」と一緒に混ぜて食べた。
てんこ盛り(笑) う~んヘルシ~~ ゆず胡椒入れて食べたらウマウマでした


さらに ヘルシー度UPメニュー
「ツナ・島豆腐とグリーン野菜たちのチリソースサラダ」 おいしい~~
(lotusさんの生春巻きに触発されたー でも 皮がなかったから そのまんま サラダに・・・)

最近 送別会の飲み会続きでお疲れのダンナのために (ほんとかーー??)
ヘルシーな誕生会にしてみました(笑)
で、今日 1日遅れで お祝いあげました
ネクタイとこれ

なんで??
なんで 二人前??
って、 突っ込みなしよ・・・・・

2006年03月29日
2006年03月29日
2006年03月28日
伊平屋のお土産
帰るなり
フェリーからクジラ見た! それも 潮吹いてるクジラ!
と なんだか興奮気味

で・・・・なんだか ちょっと自慢そう~~
「これと言って珍しいものはなかったけど・・・」 って
黒糖ピーナッツを買ってきてくれた。
製造元は 伊平屋 漁業協同組合
なんで??
珍しい! どうも ありがと

はっ!! 今日ダンナの誕生日だった・・・・・ さて なに食べに行こう~~
2006年03月27日
ウチごはん

マグロが安かったので塊購入。 どどんと豪快にぶつ切り!
ドンブリにしてみました。
味付けはいたってシンプル わさび醤油に少々のマヨ。
そして 大好きなニガ菜の白和え

おいしい~~

だけど・・・・苦くなかった・・・なんでだろ~??
って思ったら
これだった~~
あーー 勘違い!
沖縄生活もうすぐ1年
チキナーと ニガナーの区別ができず・・・・・・

だけど おいしかったから いんじゃな~~い?? ダメ?







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