2008年04月21日

こらぼそば



近くの居酒屋で食べた  不思議な名前の 「おからそば」

めっちゃおいしかった~~~ハート

ヒミツだけど カウンター越しに作り方をジトーーーっとこっそり盗み見ヒミツ


なるほど~ 乾麺沖縄そばかぁ

なるほど~ 炒めた野菜とそばに おから投入ねぇ

読谷は遠いので・・・・食べたかったら 作ってみてねピース


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http://shiipon.ti-da.net/t2007088
この記事へのコメント
ん〜合うのか!?
麺がつるっとしない!?
喉つまりしそう(笑
食べてきたら作ってみるべし。。ですな(^^
Posted by 島吉島吉 at 2008年04月21日 07:07
これ、かなりおいしそうですね~!!
しーぽんさんのいつもおいしそうなおうちご飯は
きっとこういう洞察眼からきているんですね~♪
料亭のお弟子さんのように、見て盗め!ですね☆
私はこれ作るしーぽんさんを見て、さらに盗む予定!(笑)
Posted by sakurasakura at 2008年04月21日 08:28
エー!斬新!
おからは味とか付けないのかな?
おからって上手に調理できないので、是非私もカウンター越しに技を盗みとうございます・・・。(笑)
スパゲッティーサラダにも見えるね。くふふ
Posted by ちょびすけ at 2008年04月21日 18:01
家政婦は見た!風に片目だけ出すしーぽんさんを想像。
大きく見開いた目で技を盗んだのですね。
おからとそばのマッチング具合がイメージできないから作ってみようかな。
何味で仕上げればよいのですか??塩&胡椒??
Posted by buzz at 2008年04月21日 18:36
子供の頃、おからが嫌いでした。卯の花の見た目がなんかダメで(^o^;)。ところが大人になってから(ホントに最近)食べてみたら美味しくてビックリ&かなりの反省。おからを使った料理、いろいろ知りたいですo(^▽^)o。
Posted by あしづか at 2008年04月21日 20:24
面白そうじゃん♪
でも、たくさんは食べられないかな?(笑)
麺類だけどお酒に合いそう。
Posted by B_islander at 2008年04月21日 21:14
☆島吉さん

見た感じ サザエさん風に ゥガンガッ風だけど
これが意外と?しっとりしてるんですよ~♪
焼きそばみたいに モサモサ~っと食べれます(笑)

☆sakuraさん

糸のようなお目めで盗むまではできるんだけど
それっきり(爆)
sakuraさん 遠慮せずにお先にどーぞ♪

☆ちょびさん

変わってるよね~ 
メニューで見つけて絶対食べたいって思った一品♪
土曜日の夜 追っかけ組さんからおから情報仕入れたんだけど
パラダイスで売ってる おからサラダがおいしいんだって!
調査してきます!

☆buzzくん

盗んだけど 実践する気なし(笑) もうめんどい~~(爆)
乾麺買ってぜひやってみて~
味付けは想像通りの 塩コショウだったよ。
きっと 乾麺ゆでたときのお湯?も入ってそう~
成功を祈ります♪

☆あしづかさん

卯の花ってだけで ウッ。
椎茸出汁とか入ってて 醤油で地味な感じがワタシもイヤでした。
椎茸の煮たのなんて オェーだったけど
今じゃ大好きだったりして♪ 
味覚が年寄りになったのかな・・・イヤだぁぁ(笑)

☆Bさん

〆の一品だったけど量が多くて・・
もうダメ~パンパン!の一品でした(笑)
かなりの創作料理ですよね!
Posted by しーぽんしーぽん at 2008年04月21日 21:46
おいしそう~、試してみよう^^
Posted by bun at 2008年04月21日 22:24
☆bunさん

おいしい京都のおからで作ってみてね♪
沖縄そばの乾麺ってそっちでも売ってるのかなぁ?
Posted by しーぽんしーぽん at 2008年04月22日 23:56
ここは俺も最近お気に入りで良く行くよー。
最近、さらに残波よりに小料理屋みたいなのが
できてて、そこが気になるなー。
Posted by タム at 2008年04月23日 23:57
☆タムさん

そうなの~? じゃあ たまには誘ってよ~~
一人じゃいろいろ食べにくい(笑)
小料理屋? ん? バスセンター前のことかな・・
偵察よろしくです! 
Posted by しーぽんしーぽん at 2008年04月25日 06:44
一応、そこは相方がしーぽんさん誘って行ってみる?
って行ってからまたいきましょう。
来月7日から窯焚きなんでGW明けでお願いします。
Posted by タム at 2008年04月26日 23:29
☆タムさん

さっきはどうも~
まさか ココで出会うなんてタイミング良すぎ?(笑)
では 次はあそこ偵察行きましょうね~♪
楽しみっ!
Posted by しーぽんしーぽん at 2008年04月28日 01:18