2008年04月06日

最後の名前のない料理店


3月いっぱいで閉まった 「名前のない料理店」 

読谷村にこんなお店があるってうれしいと思っていたのにショック・・・ 

3月末転勤前のダンナと3度目 最後の食事をしてきましたダッシュ
前回のおいしい料理はコチラ

もう この空間ともサヨナラなんだなぁぐすん


カリフラワーとビーツのスープ アグーすね肉のスープがおいしい~

前菜三種盛 
紅ジャガマッシュ焦がし麦添え・浜ホウレン草ハーブ和え・ヘゴマリネ

タルティーヌ 
自家製カンパーニュパンとタマネギソテー シガイダコ 自生セリ添え

アカユと紅新大根スープ煮

トマトのガスパッチョ  
めちゃくちゃおいしい~ハート カップ一杯欲しかった!

大五郎さんちの アグーもも肉とすね肉の間の煮込み 
肉の味がしっかり! 初ちりめんキャベツの歯ごたえがいい~

デザート盛
ピーナッツオイルで焼いたパイ たんかんギモーブ 生たんかんカカオケーキ 


こんなにカラダにいい食材と自然にこだわったお店はなかったなぁ

お酒も飲まず ゆっくり味わいながら食事が楽しめるお店はココだけでした。

小島シェフ おいしかったです! ありがとうございました花

食事で癒され この子たちに癒され・・・

ミドリにモモちゃん 元気でねあしあとピンク 


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この記事へのコメント
勘違いかもしれませんが、中尾彬だったかが紹介してたような・・・
なんで閉めちゃったんですか?
Posted by 広海 at 2008年04月06日 18:43
え~、もう閉店?
短かったね・・・。
行ってみたかったのに残念。
Posted by bunbun at 2008年04月06日 19:18
ほほぉ、こんなお店が?
以前にも紹介してましたっけ?
行かないうちに無くなってしまったか...
でも、建物は残ってるわけで、
今後どうするんでしょうね?
Posted by B_islander at 2008年04月06日 19:54
酒も飲まずに、ってすごい貴重なお店だったんだね。
ここは料理もおいしそうだし雰囲気も良さそうで
俺も一回行ってみたいと思っていましたよ。
ダンナさんは東京に行ってしまわれたし、
酒を飲まなくても料理が楽しめるところも
見つけておかないといけないですよね!
Posted by buzz at 2008年04月06日 20:12
私も行きたかったのに行けなかったー!残念。
でもまた違う形でどこかで食べることができたりしたら嬉しいなぁ…♪
しーぽんさんのだんなさんとまだちらりとしか話してなかったのに、それも残念…(泣)
Posted by sakurasakura at 2008年04月06日 22:45
☆広海さん

中尾さんが? それはわかんないです・・閉店の理由も・・
近くだったからほんと残念です~

☆bunさん

短かったのか長かったのか・・・いつオープンしたのかも知らず・・・
12月から3回行けたからよかったかな。

☆Bさん

1月に載せてましたよ~
建物は読谷自然学校のものだから
ちびっこたちのために残りますよ。

☆buzzくん

なんせドリンク持込だったからね~
この前はお茶とお水持ち込んで食べたよ。
酒なしでも十分飲み会の対応できるように
ただいま訓練中(笑)
いつでも誘ってください♪

☆sakuraさん

畳だったから赤ちゃん連れでも大丈夫だったのにね~
いつかきっと! 待っときましょ♪
だんなとまたひょっこりいきなりsakuraさんち寄らせてもらうね。
そんときはちらりじゃなくて ちょろんとしゃべってやってね(笑) 
Posted by しーぽんしーぽん at 2008年04月07日 00:38
行けなかったなぁ~。
どこかで場所を変えてってわけじゃないんだ・・・。
残念ですね。
しかし、料理!ほんとに手が込んでるし、
一品一品「何?何?」ってそそられるような料理ですよね。
初めて聞く素材とかいっぱい!
浜ほうれん草とかシガイダコとか初めて聞いた!!
Posted by ちょびすけ at 2008年04月07日 09:45
美味しそう!!!!
日本料理のようなフレンチのような・・・・。

閉店ときいて残念です。
いってみたかったなぁ!><

あ GW沖縄行くことになりました♪♪♪ぃぇ━ヽ(*゚∀゚)人(゚∀゚*)ノ━ぃ♪
しーぼんさんブログに載っているお店参考にさせていただきやす♪♪♪
ってどこも美味しそうで・・・どこにしよ~~~!!
Posted by ぷりちゃん at 2008年04月07日 20:26
ホントに行ってみたかったお店です。
いろいろな方のブログで「うらやましーーーーーーーー!」
と絶叫していました・・・。

しーぽんさんもうらやましーーーーーーーーー!!!
Posted by aqqo73 at 2008年04月07日 21:24
☆ちょびさん

ココに来ると「あそこあたりに生えてますよ」
「えーー!!」 な食材も多くて
浜ほうれん草は読谷の海岸で採ったって言われ
すぐその気で探してみたり(笑)
トマトは東村の○○さん ちりめん白菜は読谷村○○さん
なんて丁寧に説明されると なんか安心して食べれるよね~
いつかまた食べれる日が来たらぜひご一緒に♪

☆ぷりちゃん

運賃の高いGWに沖縄入りなんですね~
直行便がなくなったから 東京経由ですか?
いくらくらいかかるんだろ~・・・
費用分×3倍くらい楽しんで食べて帰ってくださいね!

☆aqqoさん

ごめんなさいね~ 3回も3回も3回も行っちゃって♪
9回行った人へもっともっと恨み節を!!(笑)
Posted by しーぽんしーぽん at 2008年04月07日 21:40