豚さんとサヨナラをするために 「満味」 に行ってきました。
いろいろありすぎて迷いに迷い
店長さんオススメの盛り合わせにしてみました。
「塩もの」
左から カルビ ピートロ ロース コリコリ(喉) オッパイ
「タレもの」
左から 豚ちゃん レバー ハラミ 吟醸ホルモン
オススメ新メニュー 「つくね」
生豚100% 軟骨入り
表面が焼けたら タレをつけてまた焼いて・・・
溶き卵だれをたっぷりからませて パクっ
うーーー おいしい~~
中はちょこっとジューシー コリコリした食感がいい
焼き係を店長さんがしてくれたので お肉を焦がすことなく
一番おいしい焼きと食べ方で提供してもらえました
いつもなら やれ多い少ないでもめるけど・・・(笑)
店長さんのこだわりや豚さんへの思いを聞きながら
楽しくお食事
開店当時に来たことを話すと 「ガツ刺し」のサービス ありがとうございます
吟醸ホルモンを湯引きしたもの
酢ダレであっさり 激うま!!
シャキシャキした食感 これ 好き
さらに 丸腸が好きなのに沖縄にはない・・・というと
なんと メニューにない 「スーパーホルモン」を出してくれた
脂がおいしい~ これ まさに スーパーホルモン
ゴハンも食べず ひたすら ビールでお肉攻め(笑)
だけど 〆はやっぱ これ
「ジーマミーアイス」
香ばしく炒ったピーナッツがゴロゴロ アイスは濃厚でおいしい~
伊江島のあのアイスより 数倍おいしい!
豚さんは鳴き声以外みんな食べれるって本当!
満味って ほんと~~にめちゃくちゃおいしい~~
また行こう・・・・ あれ??